高野豆腐のフライドポテト風

高野豆腐のフライドポテト風

まるでポテト!? おやつにおすすめの糖質オフメニュー

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調理時間
10分
エネルギー
226kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
7.8g
脂質
19.7g
食物繊維
0.5g
糖質
5.4g
野菜量
10.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養分析値は(A)を50%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 高野豆腐(乾)
    2個
  • 片栗粉
    10g
  • サラダ油
    大さじ2弱
  • 塩
    1g
(A)オーロラソース

つくり方

  1. 1

    高野豆腐はお湯でもどし、しっかり水きりする。5mm角のスティック状に切る。

  2. 2

    ポリ袋に高野豆腐と片栗粉を入れてふり、薄くころもをつける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を色よく揚げ焼きにし、温かいうちに塩をまぶす。

  4. 4

    (A)を合わせてオーロラソースをつくり、(3)につけて食べる。

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